Eraclea Pilsner

Weyermann® Eraclea Pilsner Malt er einstakt grunnmalt unnið úr ítalska Eraclea bygginu, sem ræktað er við Adríahafsströndina norðan Feneyja. Það gefur bjórnum hreinan og mildan maltkarakter með örlitlum hunangs- og hnetutónum, ásamt gullnum, björtum lit. Sérlega hentugt fyrir ljósa lagera, pilsner og ítalska stíla þar sem jafnvægi og hreinleiki bragðsins skiptir máli.

• Litastig: ca. 3–5 EBC
  
• Notkunarhlutfall: allt að 100 %
  
• Korntegund: Eraclea byggmalt frá Ítalíu