Uppskrift - Lítill léttur APA

Þessi Pale Ale hefur verið á leynimatseðli brew.is um nokkra tíð. Frábær pale ale í New England stíl sem er þræl einfalt að brugga og rennur ljúft niður.

Stats

• OG: 1.058
• FG: ~1.012
• IBU: 30
• Litur: 7.7 EBC
• Áfengi: Ca 6.0%

Korn

• 4.5 Pilsner
• 0.38 Haframjöl
• 0.25 CaraPils
• 0.12 CaraHell

Humlar

• 50gr Columbus @Whirlpool 20mín
• 50gr Citra @Whirlpool 20mín
• 50gr Idaho #7 @Whirlpool 20mín

Fermentis US-05 11.5gr. (Gerja við 17-18°C ef þú getur)

Allir humlar fara í í whirlpool, þeas þegar maður er búinn að slökkva á hitanum kælir maður niður í ca 80 gráður, bætir humlunum í og lætur þá standa í því hitastigi í 20 mínútur. Það er allt í lagi ef hiti lækkar á meðan.

Uppskriftina má finna hér, á brewfather