Zombie dust

Frábært, ríflega humlað Amerískt ljósöl sem er þó meira í IPA stíl. Eftirherma (klón) af einum hæst rate-aða APA í heimi. Mjög ferskur og hoppy og rennur ótrúlega vel niður í breiðan hóp fólks. Appelsínugulur á litinn og skemmtilegur maltkarakter sem fylgir humlunum.
Ég hef bruggað þennan fyrir brúðkaup vina og honum hefur alltaf verið mjög vel tekið.

Stats

• OG 1,067 (Miðað við 70% nýtni)
• Beiskja 65 IBU
• Litur 9,2 SRM
• Áfengismagn 6,6 - 7%

• 4,85kg Pale Ale
• 0,46kg Munich I
• 0,20kg CaraPils
• 0,20kg Caramunich II
• 0,20kg Melanoidin
• 0,20kg Acidulated

• 18gr Citra First Wort (fer í fyrir suðu, eftir meskingu)
• 30gr Citra 15mín
• 30gr Citra 10mín
• 30gr Citra 5mín
• 30gr Citra 1mín
• 80gr Citra Þurrhumlun (7 dögum fyrir átöppun)

• Fermentis S04 ger. Einnig skemmtilegur með til dæmis Verdant eða Pomona

Það er gott að gerja þennan aðeins undir 20°C ef þú hefur tök á. Whirfloc, dehaze eða fjörugrös eru líka heppileg til að hafa hann tærari.